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第七百六十八章 吃货本色(2/2)

重活不是重生作者:樱桃洼 2020-03-17 21:43
,一个合格的吃货一定要下得了大排档,上得了米其林,对生活有着无限美好的向往!吃货不仅能吃,而且还要会吃,懂吃,他们是凡间的美食家。

    其实,吃货就是有相当经济基础的美食爱好者对自己的戏称。吃货吃完之后还要能说出个子丑寅卯,而不是单单为了生理需要。由此可见,成为一个合格的吃货有多不容易?所以,如果谁当面告诉祁景焘他是个吃货,他一定会很自豪!

    苏敏洗澡更换衣服出来,看见祁景焘还在哪里侃侃而谈,唠叨什么鲍鱼的种类、分布和烹调方式,不禁好笑地说道“好了,好了,别背你那些资料了,咱们的晚餐吃些什么?”

    快要被侃晕的巴尔卡借机脱身,无所谓地说道“吃什么?当然这要问麦克这位美食家了。”

    祁景焘大手一挥,得意洋洋地说道“还能吃什么,当然是吃海鲜大餐咯,咱们自己捞的不吃,难道还留给别人吃不成?”

    “嘿嘿,那些鲍鱼拿去卖了足够我们吃几天了。”巴尔卡嘟嘟囔囔地说着,拎起满满一网兜鲍鱼送厨房去了。

    游艇上那两位大厨用祁景焘和苏敏捕捉到的海鲜,给大家来了满满一桌的清蒸海鲜大餐。清蒸波士顿大龙虾、清蒸梭子蟹、清蒸鲍鱼,这顿晚餐在巴尔卡他们看来已经足够昂贵,足够丰盛。

    可是,祁景焘和苏敏却为那些珍贵的双头鲍不值,我们的鲍鱼粥呢?鲍鱼捞饭呢?鲍鱼汁呢?红烧鲍鱼呢?蒜蓉蒸鲍鱼呢?……

    龙虾和梭子蟹就算了,清蒸鲍鱼这种最最最简单的烹饪方法真上不了台面,入不了这对品尝过顶级鲍鱼美食夫妻的法眼。

    鲍鱼自古以来就在历代华夏菜肴中占有“唯我独尊”的地位,而能够够尝鲍鱼这一美味佳肴的也是那些非官则富的贵族之流。

    华夏对鲍鱼的品尝具有渊远的历史,《史记》称鲍鱼为“珍肴美味”;《汉书王莽传》记载“王莽事将败,悉不下饭,唯饮酒,啖鲍鱼肝”苏东坡品尝了鲍鱼之后在《鲤鱼行》中赞道“膳夫善治荐华堂,坐会雕蛆生辉光。肉芝石耳不足数,醋笔鱼皮真传倚墙。”言下之意,一旦品尝了鲍鱼的美味后,一切珍肴都不在话下。

    鲍鱼作为珍贵的名菜,明清时期被列为八珍之一,经常出现在达官贵人宴菜的首席之上,民国末年,京城著名的官府菜代表“潭家菜”,就有两道著名菜式《红烧鲍鱼》和《蠔油鲍鱼》,成为鲍鱼的典范之作。

    中国饮食文化历经几千年的钟烁,对鲍鱼的烹制和欣赏更是炉火纯清,不仅懂吃鲜鲍鱼,还运用了极其复杂的烹饪手法,去炮制干鲍,干鲍鱼之美味是鲜鲍鱼无法比拟的,价格与其美味成正比。

    说来说去,无非就是一句话,说道美食,说道能吃、会吃、敢吃,咱大华夏如果谦虚一点自称第二,这个世界上绝对没那个国家敢说是第一,这也是华夏傲视世界的少数几个资本之一,嘿嘿,估计敢反对的也就是那个吃泡菜的国家。

    祁景焘和苏敏虽然吐槽游艇那两位大厨暴殄天物,糟蹋如此顶端的食材,不过,对于这顿海鲜大餐还是挺满意的,至少足够鲜,一个鲜字足以满足最挑剔的饕餮食客了。

    酒足饭饱之后,巴尔卡船长亲自驾驶游艇,把祁景焘和苏敏送到码头。船员们一脸羡慕嫉妒恨地看着麦克拥着哪位美丽迷人的东方美人离开码头,流着哈喇子幻想着他们会有一个如何**而又浪漫的夜晚,可恨的是,那个家伙居然让他们在游艇上待命……

    哪里想到,没过多久,祁景焘就一个人怏怏不乐地回到游艇。巴尔卡一脸玩味地问道“麦克,没上手?”

    祁景焘面无表情地看了一眼幸灾乐祸的船员,大言不惭地笑道“哈哈,怎么可能逃脱我的手心,来日方长,来日方长不是吗?泡妞也不能影响我的环加勒比之旅,巴尔卡,我们连夜出发,目标哈瓦那……”

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